Dolci/ Vegetariane

Torta di carote con farina di farro integrale

Ancora due giorni e poi iniziano le ricercate ferie! Ma dov’è l’estate? In questi giorni il tempo è stato pessimo: giorni di pioggia e umidità si sono alternati a giorni di sole primaverile. Chissà, forse anche il sole ha voglia di andare in vacanza? Negli ultimi mesi, sono stata così sequestrata da mille impegni, che più di una volta ho dovuto controllare il calendario per cercare il giorno della settimana corrente. Oggi è 10 Agosto! È la notte di San Lorenzo! Uh che scoperta!

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